'돼지감자'에 해당되는 글 2건

  1. 2017.07.18 [돼지감자로 만드는 농약]
  2. 2017.03.30 돼지감자
posted by 자야몽몽 2017. 7. 18. 19:39
뒤늦게 자라는 옥수수, 당근과
아직 덜 자란 감자, 적콜라비
쑥쑥 크고 있는 해바라기
꽃을 피우는 알타리무, 적겨자채, 상추
오이와 호박
겨우 하나 살린 수박과
둘 살린 토마토
들깨를 위해
천연농약 만들기에 도전!

밭 한쪽 곁에서 얌전히 자라는
돼지감자는 그대로 두고
들깨 밭 밑에서 자라는
아직 어린 돼지감자 줄기와 잎을 잘라
물을 자작하게 넣고
10시간 가량 달였다.
보통 돼지감자 1kg에 4L 물을 넣는단다.

달인 농약을
거름망 깔때기를 이용해 걸러냈는데
조금 묽은 것 같기도 하고..

100배 물에 희석해 뿌려주면 끝!이지만
묽은 것 같아 조금 진하게 타서 뿌렸다.

일단은 피난 갔다 돌아오는 모양새인데..
천연농약이니 며칠 뒤에 또 뿌려볼라니!

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posted by 자야몽몽 2017. 3. 30. 22:55
검은찰옥수수를 포트에 심었다.
오래 전에 육묘재배 했더니
토종옥수수가
건강하게 자랐던 경험이 떠올라서다.
좋은 흙도 많은데 하필
제일 부실한 밭의 흙을 썼다.
제대로 자라기나 할라나

해질 무렵
돼지감자를 캤다.
동네 할머니가 몇해 전
돼지감자를 심었다는데
번식력 좋은 녀석이 여기저기
감자를 달고 서 있었던 것.
작은 뚱단지는
도로 흙 속에 묻어놓았는데
이러면 가을쯤에 또 수확할 수 있단다.

돼지감자로 맨 먼저 튀김을 해먹었다.
감자튀김과는 다른 아삭함이 참 좋은
뚱단지 튀김이다.

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